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Epinal Centre

Clémentines festives par @Chloe_Penderie

Clémentines festives par @Chloe_Penderie
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

4 Clémentine
70 g de Chocolat noir
15 g de Noix de coco en poudre
15 g de Pralin

Saison : Hiver

Régime particulier: Sans Lactose , Sans Gluten , Végétarien , Vegetalien ,

Préparation : 15 min

Cuisson : 5 min

La recette

  1. Éplucher les clémentines en réservant la peau.
  2. Détacher les quartiers individuellement.
  3. Placer les toppings dans un petit récipient. J’utilise ici de la noix de coco râpée et du pralin mais vous pouvez opter également pour des amandes ou pistaches concassées pour varier les plaisirs !
  4. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  5. Tremper chaque quartier de moitié dans le chocolat fondu puis aussitôt dans le contenant des toppings pour qu’ils adhèrent bien au chocolat fondu.
  6. Disposer joliment dans une assiette.
  7. Répéter l’opération pour chaque quartier de clémentine.
  8. Attendre que le chocolat durcisse pour déguster. Bon appétit !
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